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100日間 毎日カレーを作って食べるブログ

カレーが大好きなので、毎日カレーを作ります!!
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35皿目 カレードリア 

今日のカレーは
残ったカレーソースのアレンジをご紹介します。

「カレードリア」です。


あまりに定番すぎて、わざわざブログに書いていいのか悩むのですが、
毎日カレーを作り続けていると、どうしてもソースが余ることがあるのでどうかご勘弁を。

カレードリア

■材料
・ご飯(冷ご飯でも可)
・カレーソース(残り物で可。お好みのソースを)
・鶏肉(無くても可。ソーセージ等でも可)
・ホウレン草(無くても可)
・牛乳
・バター
・小麦粉
・とろけるチーズ
・粉チーズ

■作り方
1. ホワイトソースを作る。←Google リンクです。お好きな作り方で。

2. ホウレン草を固めに下茹でし、水に晒した後、きつく絞る。

3. 耐熱皿に、ご飯、カレーソース、鶏肉、ホウレン草を重ねて入れ、上からホワイトソース、とろけるチーズ、粉チーズを乗せる。

4. 300℃のオーブンで20分焼く。


…手を抜いた
つもりは全く無いのに、どう見てもいい加減な文章です。
なんだか、もう、どうしたらいいのか分からなくなってきました(笑)。



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EDIT[2010/07/10 00:55] カレーComment:0
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